Florian Courgenouil évolue dans l'industrie événementielle depuis plus de 15 ans. Entre 2007 et 2015, il a occupé différentes fonctions marketing chez Reed Expositions France (désormais RX France) au sein d'équipes salons puis en transverse dans le groupe. En 2015, il rejoint le monde des prestataires de l'événement en devenant Directeur marketing et commercial de Goomeo qui équipe les plus grands salons et congrès de ses solutions mobiles. Début 2021, il rejoint Eventmaker, plateforme de gestion d'événements fondée en 2009, où il dirige la division Conferences & Exhibitions. Florian est passionné par l'évolution de notre industrie et aime à essayer d'en saisir et anticiper les mutations en cours et à venir.

Le 1 mai 2018 a commencé l’aventure PICNIC ! Notre start-up est cofondée par trois amis d’enfance, Raphaël, Nicolas et Maxime. Raphaël a l'expérience et l’aptitude à mener à bien les relations clients, Nicolas y amène son expérience technique sur l’architecture et Maxime gère le processus de fabrication.
C’est avec leur complémentarité et leur volonté de vivre cette belle aventure entrepreneuriale en commun, qu’ils se sont lancés en équipe dans ce projet innovant !

Sabine a débuté sa carrière sur un poste opérationnel en tant que directrice adjointe de restaurant sur les Champs Elysées pour l’enseigne de restauration rapide Pomme de pain du Groupe Elior, puis a rapidement évolué vers un poste de directrice de restaurant.

Elle a ensuite occupé la fonction de Directrice commerciale, puis Responsable commerciale et Développement, pour Elior Evénements, dédié aux événements BtoB dans les lieux de prestiges et les concessions de Musées, dont le plus grand musée au monde.

Elle a rejoint Sodexo où elle occupe le poste de Responsable du Développement France, au sein de la division Sodexo Live !

En sommes un parcours 360° de l’opérationnel au développement en passant par la commercialisation évènementielle.

Avec un parcours scolaire sur le point de s’achever, j’ai d’abord fais mes armes sur le terrain grâce à mes expériences dans le département de Food&Beverage de différents établissements hôteliers étoilés en Europe.  Avec un attrait pour l’organisation d’événements, mais avec pour souhait de rester proche du monde culinaire je suis aujourd’hui assistante commerciale chef de projet événementiel.